Home Zdrowie FDA ostrzega, że ​​popularna marka jaj może spowodować „śmierć” w przypadku poważnego...

FDA ostrzega, że ​​popularna marka jaj może spowodować „śmierć” w przypadku poważnego wycofania

4
0


Urzędnicy ds. zdrowia ogłosili, że kilka marek wycofanych jaj otrzymało najbardziej niebezpieczną etykietę ostrzegawczą.

W zeszłym miesiącu FDA wycofała jaja kurze z hodowli drobiu Milo’s i Tony’s Fresh Market z powodu wybuchu salmonelli w dziewięciu stanach.

W tym tygodniu FDA przyznała wycofaniu etykietę „klasy I”, co oznacza, że ​​istnieje „rozsądne prawdopodobieństwo”, że narażenie na jaja „spowoduje poważne niekorzystne konsekwencje zdrowotne lub śmierć”.

Zanieczyszczone jaja rozprowadzane przez Milo’s Poultry Farms, LLC z siedzibą w Wisconsin spowodowały zachorowanie 65 osób i 24 trafiły do ​​szpitali.

Nie zgłoszono żadnych zgonów.

FDA podała, że ​​wszystkie zanieczyszczone jaja zostały wycofane

Wycofanie dotyczyło produktów z datą „Najlepszy zakup” przypadającą na 12 października 2024 r. lub wcześniejszą

Wycofanie dotyczyło produktów z datą „Najlepszy zakup” przypadającą na 12 października 2024 r. lub wcześniejszą

CDC ostrzegło, że ten szczep salmonelli, na który rocznie choruje około 1,3 miliona Amerykanów, może być szczególnie trudny w leczeniu, ponieważ jest odporny na powszechnie stosowane antybiotyki, kwas nalidyksowy i cyprofloksacynę (Cipro).

Jaja zostały wycofane po wykryciu salmonelli w kurniku i zakładzie pakowania jaj kurzych w stanie Wisconsin.

Urzędnicy stanowi ujawnili, że 42 zakażenia miały miejsce w stanie Wisconsin, gdzie duża liczba osób stwierdziła, że ​​zachorowała po zjedzeniu jajek w restauracjach.

Oprócz stanu Wisconsin przypadki salmonelli zgłoszono w Kalifornii, Kolorado, Iowa, Michigan, Minnesocie, Utah, Wirginii i Illinois, gdzie odnotowano 11 udokumentowanych infekcji, co stanowi drugą co do wielkości liczbę.

Urzędnicy stanowi ujawnili, że 42 zakażenia miały miejsce w stanie Wisconsin, gdzie duża liczba osób stwierdziła, że ​​zachorowała po zjedzeniu jajek w restauracjach

Urzędnicy stanowi ujawnili, że 42 zakażenia miały miejsce w stanie Wisconsin, gdzie duża liczba osób stwierdziła, że ​​zachorowała po zjedzeniu jajek w restauracjach

Wszystkie wycofane jaja mają datę przydatności do spożycia 12 października 2024 r. lub wcześniejszą.

Salmonella jest spowodowana spożywaniem żywności zanieczyszczonej odchodami zwierząt. Według CDC zazwyczaj powoduje biegunkę, gorączkę i skurcze żołądka, które zaczynają się od sześciu godzin do sześciu dni po początkowej infekcji.

Większość ludzi wraca do zdrowia w ciągu kilku dni, chociaż choroba jest przyczyną ponad 26 000 hospitalizacji i 400 zgonów rocznie.



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here